Mrs Tartan: Spargel Risotto

Es ist wieder Spargel Zeit! Und das heißt unendlich viele Rezepte, wie man den Frühlingsboten zubereiten kann. Ich habe mich für eine einfache, aber super leckere Variante entschieden.

Geht man in den Supermarkt springt einem der Spargel förmlich an. Nebenan, hunderte unterschiedliche Rezepte in vielen verschiedenen Magazinen. Doch wo fängt man an und wie lange will man wirklich in der Küche stehen? Daher habe ich mich für eine einfache Variation entschieden. Ein klassisches Spargel Risotto mit einer extra Portion Lieben. Viel Spaß beim nach kochen.

 

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