Manchmal habe ich keine Lust mit Kochtopf und Pfanne zu hantieren, dann übernimmt mein Backblech diesen Job. Einfach alle Zutaten für das Zitronen-Hähnchen darauf legen und in den Ofen schieben.
OK, ich habe etwas geschummelt, denn die Hähnchenbrust habe ich vorher noch knusprig von beiden Seiten in der Pfanne angebraten…. Muss man aber nicht machen…